Laadukasta lähilihan tuotantoa

Pihvikarjan ja lampaanlihan tuotantoon erikoistunut Viskaalin tila sijaitsee Muhoksella, Oulun rajalla, Oulujoen varrella.  Tilalla kasvatetaan Limousin-karjaa ja Texel-lampaita. Tavoitteena on tuottaa korkealaatuista lihaa eettisesti kestävällä periaatteella.

Lihan suoramyyntiä

Viskaalin tilalla tuotettava liha myydään suoraan kuluttajille Viskaalin Kaupoissa Oulussa ja Muhoksella sekä Viskaalin verkkokaupassa.

Oulujokilaakson vanhimpiin tiloihin kuuluva Viskaalin tila siirtyi nykyisen isäntäparin omistukseen tammikuussa 2011.  Sitä ennen Viskaali toimi osuuskunnallisena siitosasemana lähes 40 vuotta. Sanotaankin, että lähes koko Pohjois-Suomen nautakarjakannan juuret johtavat Viskaaliin.

© 2014 Viskaalin