Nauriita hunajalla

500 g kaskinaurista luomuna

2 rkl hunajaa

voita, suola, mustapippuria, vettä (yrttejä, esim. kynteliä)

 

Kuori ja pilko nauriit kuutioiksi. Laita pannuun voita ja pyöritä nauriskuutioita hetki kuumalla pannulla voissa. Lisää hunaja tasaisena vanana ja lopuksi vettä niin, etteivät nauriit kuivu. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes nauriit ovat pehmeitä. Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä. Nauti esimerkiksi lihan lisäkkeenä.