Makkarat

Viskaalin makkaramestarit tekevät kaikki makkarat Viskaalissa käsityönä. Makkaroissa käytetään vain parasta mahdollista lihaa, jonka alkuperä ja laatu on helppo todeta, kun se tulee omasta teurastamosta. Suomalaisen sianlihan ostamme yhteistyökumppaniltamme tuoreena ja leikkaamme itse makkara-raaka-aineeksi. Lihaa ei makkaroissamme säästellä, muita ainesosia käytämme vain maun, rakenteen ja säilyvyyden vuoksi. Maista!